Unser Weintipp des Monats

November 2019

Settebraccia IGP Salento Rosso 2014, Cantine Sampietrana, Apulien

Mit der schweren Flasche und dem reduzierten, aber sehr eleganten Etikett setzen die Winzer und Önologen einen neuen Meilenstein in der Geschichte der Cantine Sampietrana. Handgelesene Trauben aus ausgesuchten Weinbergen wurden für acht Monate im Barrique ausgebaut und ergaben einen vollmundigen, intensiven Rotwein.


Rebsorten:

  • 80% Negroamaro, 20% Susumaniello

Ausbau:

  • 8 Monate amerikanische Eichenfässer

Beschreibung:

30 % der Trauben werden vor der Lese im Appassimento-Stil getrocknet, wodurch die Weine extraktreicher werden. Negroamaro und die vergessene Rebsorte Susumaniello bilden eine wunderbar kraftvolle Cuvée. Intensiv dunkelrot in der Farbe. In der Nase ein Hauch von Gewürzen, Blaubeere, Kakao und Lakritze. Sehr elegant im Geschmack, warm, harmonisch mit delikaten, süßen Tanninen.

Mundus Vini 2019: Silber

Unser Tipp:

Probieren Sie Ihn zu Schwein, Lamm oder Wild.

Haben Sie Lust auf eine Kostprobe?

Dann kommen Sie doch einfach bei uns im Geschäft vorbei. Das Team vom Weinhaus Linsel freut sich auf Ihren Besuch!

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